D hab. inż. Elżbieta Bogusławska-Wąs, prof. ZUT, dr inż. Alicja Dłubała i dr inż. Wojciech Sawicki z Wydziału Nauk o Żywności i Rybactwa ZUT. Fot. Aurelia Kołodziej. Źródło: ZUT

Czy zimna plazma może się przydać w utrwalaniu żywności?

Naukowcy z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie testują, czy zimna plazma może się przydać w przedłużaniu przydatności pokarmów: czy może przeciwdziałać zatruciom pokarmowym i unieszkodliwiać szkodliwe mikroorganizmy.

  • JET - wnętrze. Fot. UKAEA, dzięki uprzejmości EUROfusion

    Zaobserwowano samonagrzewające się paliwo termojądrowe

    Proces ogrzewania cząstkami alfa, który utrzymuje wysoką temperaturę paliwa termojądrowego, zaobserwowali naukowcy z konsorcjum EUROfusion, w tym także polscy badacze z Instytutu Fizyki Plazmy i Laserowej Mikrosyntezy (IFPiLM) w Warszawie. Wyniki kampanii badawczej pokazują potencjał fuzji jądrowej jako przyszłego źródła energii.

  • Źródło: UW

    Nanodruty na rusztowaniach ułatwią produkcję czujników

    Prostszy sposób produkcji miniaturowych czujników chemicznych do wykrywania m.in. toksycznych związków organicznych w powietrzu, opracowali naukowcy z Uniwersytetu Warszawskiego. Uzyskane jednoetapowo nanodruty, niezbędne w takich sensorach, umożliwią również przebieg reakcji chemicznych w procesie katalizy.

  • Grafika z okładki pisma "Advanced Materials and Interfaces" - wizualizacja uzyskanego ogniwa perowskitowego z antyodbiciową strukturą o symetrii plastra miodu. Źródło: Maciej Krajewski, Uniwersytet Warszawski

    Ogniwa perowskitowe odbiją mniej światła dzięki nanoimprintingowi

    Na okładce czasopisma naukowego pokazano opracowane przy udziale Polaka perowskitowe ogniwa fotowoltaiczne, które odbijają mniej światła, są więc wydajniejsze w generowaniu prądu. Metodą nanoimprintingu, łatwą do wdrożenia przy dużych urządzeniach, naniesiono antyodbiciową strukturę o symetrii plastra miodu.

  • Źródło: CWiD UW

    Ekspertka: najtrudniejsze w pracy noblistów z chemii było wyizolowanie i syntezowanie cząstek

    Badacze wykorzystywali nanocząsteczki w reakcjach chemicznych od bardzo dawna. Ale dopiero ich wyizolowanie i syntezowanie pozwoliło odkryć nowe właściwości. Okazało się też, że pod wpływem zmiany wielkości cząsteczki, zmienia się ich kolor – powiedziała PAP dr Maria Górna, biolożka molekularna z UW.

  • EPA/Claudio Bresciani 4.10.2023

    Prof. Lewiński: dzięki pracy noblistów z chemii nauka mogła pokonać kolejne ograniczenia

    Nobliści jako pierwsi wytworzyli i scharakteryzowali kropki kwantowe. Dzięki temu nauka pokonała kolejne ograniczenia - powiedział PAP prof. Janusz Lewiński, komentując przyznanie Nagrody Nobla w dziedzinie chemii odkrywcom kropek kwantowych.

  • Na zdjęciu prof. Krzysztof Meissner z Uniwersytetu Warszawskiego. Źródło: CWiD UW

    Prof. Meissner: dzięki pracy noblistów z fizyki możemy śledzić działanie enzymów i hormonów

    Dzięki pracy noblistów z fizyki Pierre'a Agostiniego, Ferenca Krausza i Anne L’Huillier możemy śledzić działanie enzymów i hormonów. Ma to związek np. z precyzyjnym podawaniem leków – powiedział PAP prof. Krzysztof Meissner, fizyk teoretyk z Uniwersytetu Warszawskiego.

  • EPA/JESSICA GOW 2.10.2023

    Prof. Fiedorowicz z WAT: zdjęcia tegorocznych noblistów wyświetlam studentom, o ich badania pytam na egzaminach

    Zdjęcia tegorocznych noblistów wyświetlam studentom podczas wykładów, a pytanie o proces wytwarzania attosekundowych impulsów światła zadaję na egzaminach - mówi prof. Henryk Fiedorowicz z Instytutu Optoelektroniki WAT, komentując Nobla z fizyki. Nagroda ta trafiła do badaczy, którzy dostarczyli nauce narzędzia umożliwiające śledzenie ruchu elektronów w atomach.

  • Adobe Stock

    NCBJ: odpowiednie aminokwasy mogą poprawić skuteczność terapii trudnodostępnych nowotworów

    Poddanie komórek nowotworowych niedrobnokomórkowego raka płuc działaniu odpowiednio dobranych aminokwasów może zwiększać skuteczność radioterapii opartej na miejscowej emisji promieniowania alfa przez bor aktywowany neutronami - wykazały badaczki z NCBJ.

  • Fragment akceleratora, fot. Adobe Stock

    Intrygujące szczegóły zderzeń przy ekstremalnych energiach

    Narzędzia do badania zderzeń ciężkich jonów, zachodzących przy maksymalnych energiach w akceleratorze LHC, udoskonalili teoretycy z Instytutu Fizyki Jądrowej PAN w Krakowie. Okazało się, że żaden z modeli używanych do opisu tych zjawisk nie odtwarza zachowania zmiennej sigma.

Najpopularniejsze

  • Zbadano, dlaczego niektóre planety spadają na gwiazdy

  • Poniedziałkowe wybory rektora WUM nie odbyły się

  • Komisja Wyborcza WUM: wybory rektora odbędą się 6 maja; obecny rektor zaniepokojony decyzją

  • Naukowcy sprawdzają, czy tramwaje mogą wspomóc miejską przyrodę

  • Minister nauki: przy malejącej liczbie studentów trzeba rozważać łączenie uczelni

  • 06.05.2024 EPA/CRISTOBAL HERRERA-ULASHKEVICH

    USA/Pierwszy załogowy lot statku Starliner odwołany

Fot: Maciej Majdecki, luminescent_chemist

Molekularni krawcy uszyli nanośnieżynki dla wydajniejszych ogniw słonecznych

Kiedy ustawi się cząsteczki pewnego związku - tetracenu - w kształt nanośnieżynki, z maksymalną wydajnością zachodzi tam tzw. rozszczepienie singletowe - proces, który umożliwia pozyskanie z jednego fotonu aż dwóch elektronów - pokazują polscy i tajwańscy naukowcy. I liczą na to, że ich badania pomogą poprawić wydajność paneli słonecznych.