instytut żywności i żywienia

Fot. PAP/Jacek Turczyk 02.08.2017

Internetowa baza szkodliwych dla zdrowia izomerów trans - już dostępna

Można już korzystać z pierwszej części elektronicznej bazy izomerów trans - szkodliwych dla zdrowia składników wielu produktów spożywczych. O otwarciu bazy poinformowano na środowej konferencji prasowej w Instytucie Żywności i Żywienia.

  • Fot. Fotolia
    Zdrowie

    Ekspert IŻiŻ: Eliminacja glutenu z diety zdrowych ludzi to błąd

    Rezygnując z glutenu narażamy się na choroby związane z większym spożyciem tłuszczów nasyconych, cukru i soli: nadciśnienie, miażdżycę i otyłość - zauważa ekspertka Instytutu Żywności i Żywienia, dr Anna Wojtasik. I tłumaczy, do czego nam gluten.

  • Zdrowie

    Eksperci: 12-tygodniowy program skutecznie pomaga w odchudzaniu

    Skuteczna walka z otyłością jest możliwa, wykazał to 12-tygodniowy program redukcji masy ciała przeprowadzony w 42. przychodniach i szpitalach – powiedział PAP dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie prof. Mirosław Jarosz.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Naukowcy zbadali międzygwiezdną kometę 3I/ATLAS

  • Wielkość źrenicy może sygnalizować, jak skutecznie działa nasza pamięć

  • Sztuczne wyspy na Zalewie Szczecińskim stały się ostoją rzadkich ptaków

  • Laureatka Ig Nobla: współczesne badania nad węchem są zupełnie jak z science-fiction

  • Raport: Polacy są przewlekle zmęczeni, co czwarty śpi maksymalnie 6 godz. na dobę

  • Fot. Adobe Stock

    Migotanie przedsionków można przewidzieć zaglądając w oczy

  • Nowotwory rozpraszają inaczej

  • Naukowcy coraz lepiej rozumieją mechanizm przerzutów raka

  • Martwicze zapalenie jelit zaburza rozwój mózgu

  • Wolniejsze starzenie i lepszy sen dzięki terapii poznawczo-behawioralnej

Minister nauki i szkolnictwa wyższego Marcin Kulasek oraz wicepremier, minister cyfryzacji Krzysztof Gawkowski podczas Kongresu Nowej Mobilności (mr) PAP/Jarek Praszkiewicz

Kulasek: bez silnej nauki nie zbudujemy suwerenności technologicznej Polski

Bez silnej nauki Polska nie zbuduje suwerenności technologicznej, a kluczowym wyzwaniem jest przełożenie badań i odkryć na produkty możliwe do wdrożenia i sprzedaży – wskazywali podczas Kongresu Nowej Mobilności w Katowicach minister nauki i szkolnictwa wyższego Marcin Kulasek oraz prezes Sieci Badawczej Łukasiewicz Hubert Cichocki.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera