Prostszy pomiar poziomu potasu dzięki polskim czujnikom
Niedrogie, szybko działające jonoselektywne elektrody strzykawkowe do ilościowego oznaczania poziomu potasu w produktach spożywczych i suplementach diety opracowali naukowcy z Instytutu Chemii Fizycznej Polskiej Akademii Nauk pod kierownictwem prof. Emilii Witkowskiej Nery.
-
Wyczerpują się zasoby potasu w glebie
Niedobór potasu w glebach uprawnych to mało znane, ale potencjalnie znaczące zagrożenie dla światowego bezpieczeństwa żywnościowego - zauważają naukowcy na łamach pisma "Nature Food".
-
Potas w diecie zapobiega udarom u kobiet
Panie po menopauzie, które spożywają produkty zawierające potas, są w mniejszym stopniu narażone na udar i zgon z jego powodu - wynika z badań opublikowanym w piśmie "Stroke", wydawanym przez Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne.
Najpopularniejsze
-
Niezwykły błąd natury - polscy naukowcy odkryli robaki z dwiema głowami
-
Polscy archeolodzy rozpoczynają kolejny etap badań grobowca faraona Szepseskafa w Egipcie
-
Naukowcy z Politechniki Śląskiej badają wysiłek koni z Morskiego Oka
-
Etyk: nikt nie ma moralnego prawa zmuszać ludzi do zabijania
-
Nowy nanokatalizator z UW przekształca odpadowy glicerol i CO2 w cenny surowiec
