Fot. Fotolia

Kofeina osłabia odczuwanie słodkiego smaku

Kofeina, związek odpowiedzialny za pobudzające działanie kawy, okresowo przytępia wrażliwość kubków smakowych na smak słodki – wynika z badania, które publikuje pismo „Journal of Food Science”.

  • Fot. Fotolia

    Zestaw genów wpływa na pociąg do słodyczy

    Zestaw genów, który wpływa na wrażliwość ludzi na smak słodki - niezależnie czy jest to smak naturalnego cukru, czy syntetycznych słodzików - udało się zidentyfikować w badaniach na bliźniętach - informuje pismo “Twin Research and Human Genetics”.

Najpopularniejsze

  • Adobe Stock

    Polscy naukowcy zmodyfikowali probiotyk, który skuteczniej chronił przed zakażeniem Salmonellą

  • Zestawienie wybuchu wulkanu Etna z unijnym planem redukcji emisji CO2 to fake news

  • Naukowcy zbadali białka bakterii osób z chorobą Parkinsona i Alzheimera

  • Wielkopolskie/ Archeolodzy prowadzą badania megalitu; grobowca ziemnego sprzed ok. 5,5 tys. lat

  • Twórcy polskiego internetu: nie umieliśmy przewidzieć, w jakim pójdzie kierunku

  • Fot. Adobe Stock

    Dwie godziny treningu siłowego tygodniowo wiążą się z niższym ryzykiem przedwczesnej śmierci

  • Codzienne picie soku pomarańczowego zmienia aktywność tysięcy genów z korzyścią dla zdrowia

  • Rozpoczęto testowanie nowej generacji szczepionek przeciwnowotworowych

  • Otyłość przyspiesza starzenie na różne sposoby

  • Kwantowe zabezpieczenie wyborów

Fot. Adobe Stock

Biolog: martwe zwierzę przy drodze może stać się cenną informacją dla naukowców

Prawie 48 tys. martwych zwierząt odnotowano w ciągu 11 lat na portalu „Zwierzęta na Drodze”. Tworzona przez wolontariuszy baza pozwala naukowcom badać skalę i rozmieszczenie kolizji ze zwierzętami w całej Polsce.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera