Fot. Fotolia

Kofeina osłabia odczuwanie słodkiego smaku

Kofeina, związek odpowiedzialny za pobudzające działanie kawy, okresowo przytępia wrażliwość kubków smakowych na smak słodki – wynika z badania, które publikuje pismo „Journal of Food Science”.

  • Fot. Fotolia

    Zestaw genów wpływa na pociąg do słodyczy

    Zestaw genów, który wpływa na wrażliwość ludzi na smak słodki - niezależnie czy jest to smak naturalnego cukru, czy syntetycznych słodzików - udało się zidentyfikować w badaniach na bliźniętach - informuje pismo “Twin Research and Human Genetics”.

Najpopularniejsze

  • Wrocław 21.03.2026 Zwiedzający oglądają niedźwiedzie brunatne z nowej kładki we wrocławskim zoo. Fot. PAP/ Maciej Kulczyński

    Ekspertka: niedźwiedzie nie są problemem – problemem jest brak systemu i nasze przyzwyczajenia

  • UW: część wykradzionych i opublikowanych w darknecie plików mogła zawierać dane osobowe

  • Pod Łodzią odnaleziono nowy meteoryt żelazny; w sobotę ruszą jego badania

  • Policja o cyberataku na UW: przechwycone dane nie zostały zaszyfrowane

  • Badanie: użytkownicy psychodelików mogą inaczej przetwarzać emocje

  • Fot. Alex Grabham CC BY-SA

    Półdzioba papuga kea stała się samcem alfa

  • Zanieczyszczenie wody kokainą zmienia zachowanie łososi na wolności

  • Bierne oglądanie telewizji negatywnie wpływa na mózg

  • Kobiecy ból związany z histeroskopią bywa ignorowany i nieleczony

  • Marsjański łazik odkrywa zaskakujące związki organiczne

Fot. materiały prasowe

Do 10 maja można się zgłaszać do tegorocznego konkursu FameLab Poland

Do 10 maja można się zgłaszać do udziału w 12. edycji konkursu FameLab Poland. Zadaniem uczestników - studentów, doktorantów i młodych naukowców - jest przedstawienie w ciągu trzech minut wybranego przez siebie tematu naukowego w języku angielskim.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera