Fot. Fotolia

Kofeina osłabia odczuwanie słodkiego smaku

Kofeina, związek odpowiedzialny za pobudzające działanie kawy, okresowo przytępia wrażliwość kubków smakowych na smak słodki – wynika z badania, które publikuje pismo „Journal of Food Science”.

  • Fot. Fotolia

    Zestaw genów wpływa na pociąg do słodyczy

    Zestaw genów, który wpływa na wrażliwość ludzi na smak słodki - niezależnie czy jest to smak naturalnego cukru, czy syntetycznych słodzików - udało się zidentyfikować w badaniach na bliźniętach - informuje pismo “Twin Research and Human Genetics”.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Rybiki starsze niż dinozaury; są prymitywne, niezwykłe i fascynujące – ocenia prof. Ignatowicz

  • Prof. Jemielniak: rankingi dużo mówią o tych, których w nich nie ma

  • Badaczka: zamiast tkwić w przeszłości, warto szukać radości "tu i teraz"

  • Badania socjologów z UŁ: pięć metropolii wysysa młodzież ze wsi i mniejszych miast

  • Czy komputery kwantowe rzeczywiście mają większą wydajność niż klasyczne?

  • Fot. Adobe Stock

    ESA użyła swojej sondy marsjańskiej do zbadania komety 3I/ATLAS

  • Eksperci: ultraprzetworzona żywność przyczynia się do otyłości i przedwczesnych zgonów

  • Naukowcy z Uniwersytetu Oxfordzkiego: zwyczaj całowania się pojawił się 21 mln lat temu

  • Rada Europy: w Europie słabnie wolność akademicka

  • AI pomogło zrekonstruować babiloński hymn sprzed trzech tys. lat

 Fot. Tomasz Kamiński/CN Experyment

Aż 32 studenckie koła naukowe w tegorocznej edycji ScienceCom

Aż 32 studenckie koła naukowe biorą udział w tegorocznej edycji ScienceCom, to rekordowa liczba - poinformowali organizatorzy. Związane z komunikacją naukową wydarzenie odbywa się w czwartek i piątek w Centrum Nauki Experyment w Gdyni.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera