Fot. Adobe Stock

Naukowczyni: na grill najlepiej przygotwać własną marynatę

Wybierając produkty na grill, należy się wystrzegać kiełbasy i mięsa, które zawiera MOM i syntetyczne dodatki, mięsa peklowanego i gotowych zestawów na grill – radzi dr hab. Katarzyna Śmiecińska z Katedry Towaroznawstwa i Przetwórstwa Surowców Zwierzęcych na Wydziale Bioinżynierii Zwierząt Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego (UWM).

  • Myślibórz Wielki, 02.05.2015. Rodzinna majówka. Nz. grilowanie (mb/awol) PAP/ Marcin Bielecki
    Zdrowie

    Dietetyczka: na grillu warzywa i tofu zamiast kiełbasy

    Długi majowy weekend to już tradycyjnie otwarcie sezonu grillowego; dietetycy przestrzegają jednak przed tradycyjną kiełbaską i karkówką zachęcając do eksperymentowania z warzywami, owocami, a nawet tofu z grilla.

  • Myślibórz Wielki, 02.05.2015. Rodzinna majówka. Nz. grilowanie (mb/awol) PAP/ Marcin Bielecki
    Zdrowie

    Naukowcy: niebezpieczne związki w wielu paliwach stałych do grilla

    Fragmenty tworzyw sztucznych i metali czy okruchy szkła – to przykładowe niebezpieczne zanieczyszczenia znalezione przez naukowców z Uniwersytetu Śląskiego w próbkach popularnych paliw do grilla. Eksperci apelują, by wybierać paliwa z certyfikatem jakości.

Najpopularniejsze

  • Fot. materiały prasowe

    Zachodniopomorskie/ Kołobrzeska Wenus z okresu neolitu udostępniona zwiedzającym

  • Resort nauki proponuje zmiany w statusie doktoranta

  • Nowy gatunek węża sprzed 50 mln lat potwierdza jego migracje między Ameryką Płn. i Europą

  • Uznański-Wiśniewski: przez okno ISS nie widać granic, tylko piękną planetę

  • Łukasz Łuczaj: niebezpieczny dla człowieka może być nawet kontakt z konwaliami

  • Fot. Adobe Stock

    Badania: sześć cech charakteru decyduje o tym, że jesteśmy cool

  • Glikogen w mózgu ma związek z alzheimerem

  • Kwasy omega-6 nie są przyczyną zapaleń

  • Naukowcy znaleźli enzym, który może zatrzymać miażdżycę i cukrzycę

  • Badacz: pocałunek to pozostałość po ostatnim etapie sesji iskania

Fot. Adobe Stock

Twórczyni harmonogramu misji IGNIS: układanie pracy astronauty to jak gra w Tetris

Układanie harmonogramu pracy astronauty na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej przypomina grę w Tetris – powiedziała Vivien-Sophie Stotz, która układa harmonogram misji Sławosza Uznańskiego-Wiśniewskiego z Europejskiej Agencji Kosmicznej.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera