Fot. materiały prasowe UPP

Poznańscy naukowcy opracowali recepturę lodów z brzydkich buraków

Procedurę wytwarzania lodów z nienadających się do sprzedaży buraków ćwikłowych opracowali naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (UPP). Podkreślają, że więdnące i zbyt brzydkie by trafić do sklepu buraki też mogą być źródłem witamin, przeciwutleniaczy i błonnika.

  • Fot. Fotolia
    Zdrowie

    Hematolog: chciałbym, aby terapia lodami pacjentów w trakcie chemioterapii była szeroko wprowadzona

    Lody, stosowane u pacjentów po chemioterapii, mających uszkodzoną śluzówkę, zmniejszają cierpienie chorego i ryzyko powikłań - powiedział PAP doktor Emilian Snarski, hematolog z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Dodał, że chciałby, aby taka terapia była szeroko stosowana.

Najpopularniejsze

  • 11.02.2026. Wiceministra nauki i szkolnictwa wyższego Karolina Zioło-Pużuk. PAP/Paweł Supernak

    Zioło-Pużuk: koniec z gonitwą za punktami, liczyć się będzie poziom badań i jakość miejsca pracy

  • Klimatolog: pomiary w Polsce mają 200 lat; w krótkim czasie podwoiła się liczba upalnych dni

  • Popularyzatorzy Nauki poszukiwani! Ruszają zgłoszenia do prestiżowego konkursu

  • Badanie: kanibalizm zniknął, bo biologicznie się nie opłacał

  • Badaczka: sinice zakwitły w tym roku wyjątkowo wcześnie; to efekt dużych upałów

  • Adobe Stock

    Naukowcy odkryli, jak naprawdę powstają królowe pszczół

  • W końcu wieku w wielkich miastach będzie mieszkało 38 proc. wszystkich ludzi

  • Naukowcy sprawdzili, jak depresja wpływa na ocenę rzeczywistości

  • „Economist”: AI przyniesie załamanie na rynku pracy, krach i koniec kontraktu społecznego

  • Odkryto, dlaczego z wiekiem przybywa tłuszczu na brzuchu

Fot. Adobe Stock

Zespół polskiej badaczki po raz pierwszy zbudował od postaw syntetyczną komórkę

Syntetyczną komórkę, zdolną do odżywiania się, wzrostu i podziałów, po raz pierwszy zbudował od postaw z nieożywionych składników zespół naukowców z University of Minnesota (USA), kierowany przez polską badaczkę Katarzynę (Kate) Adamalę – informuje serwis internetowy „Science”.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera