Fot. materiały prasowe UPP

Poznańscy naukowcy opracowali recepturę lodów z brzydkich buraków

Procedurę wytwarzania lodów z nienadających się do sprzedaży buraków ćwikłowych opracowali naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (UPP). Podkreślają, że więdnące i zbyt brzydkie by trafić do sklepu buraki też mogą być źródłem witamin, przeciwutleniaczy i błonnika.

  • Fot. Fotolia
    Zdrowie

    Hematolog: chciałbym, aby terapia lodami pacjentów w trakcie chemioterapii była szeroko wprowadzona

    Lody, stosowane u pacjentów po chemioterapii, mających uszkodzoną śluzówkę, zmniejszają cierpienie chorego i ryzyko powikłań - powiedział PAP doktor Emilian Snarski, hematolog z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Dodał, że chciałby, aby taka terapia była szeroko stosowana.

Najpopularniejsze

  • Sumak octowiec, fot. Adobe Stock

    Ogrodnik: bez podstawowej wiedzy o roślinach wprowadzamy coraz więcej gatunków obcych inwazyjnych

  • Naukowcy: aktywność fizyczna wpływa na przebieg starzenia się

  • Bursztyn intensywnie wykorzystywano na Mazowszu w początkach naszej ery

  • Badaczki: antybiotykooporność jednym z największych zagrożeń zdrowia publicznego

  • Polacy współautorami pierwszej czterowymiarowej mapy ułożenia DNA w jądrze komórkowym

  • Adobe Stock

    Muzeum Nauki w Londynie pokazuje, jak „Star Trek” wpłynął na świat nauki i technologii

  • Chemia gospodarcza nadal zagrożeniem dla dzieci, największym – kapsułki do prania

  • Rdzenni Amerykanie już 12 tys. lat temu wytwarzali kości do gry

  • Badania: liczenie kalorii nie wystarczy, trzeba się odżywiać mądrze

  • USA/ Załoga Artemis II odzyskała łączność po oblocie ciemnej strony Księżyca

Fot. EPA/NASA 06.04.2026

Astronom dla PAP: Księżyc jest nam niezbędny, jeśli chcemy lecieć na Marsa

Jeśli chcemy lecieć na Marsa, to najpierw musimy polecieć znów na Księżyc – stwierdził w rozmowie z PAP astronom prof. Paweł Moskalik, komentując znaczenie misji Artemis II. W jego opinii eksploracja Księżyca jest niezbędna do sprawdzenia konkretnych technologii i procedur w warunkach kosmicznych.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera