Fot. materiały prasowe UPP

Poznańscy naukowcy opracowali recepturę lodów z brzydkich buraków

Procedurę wytwarzania lodów z nienadających się do sprzedaży buraków ćwikłowych opracowali naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (UPP). Podkreślają, że więdnące i zbyt brzydkie by trafić do sklepu buraki też mogą być źródłem witamin, przeciwutleniaczy i błonnika.

  • Fot. Fotolia
    Zdrowie

    Hematolog: chciałbym, aby terapia lodami pacjentów w trakcie chemioterapii była szeroko wprowadzona

    Lody, stosowane u pacjentów po chemioterapii, mających uszkodzoną śluzówkę, zmniejszają cierpienie chorego i ryzyko powikłań - powiedział PAP doktor Emilian Snarski, hematolog z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Dodał, że chciałby, aby taka terapia była szeroko stosowana.

Najpopularniejsze

  • Sumak octowiec, fot. Adobe Stock

    Ogrodnik: bez podstawowej wiedzy o roślinach wprowadzamy coraz więcej gatunków obcych inwazyjnych

  • Polacy współautorami pierwszej czterowymiarowej mapy ułożenia DNA w jądrze komórkowym

  • Ornitolog: gołębie mają system nawigacji lepszy niż GPS i wciąż nas zaskakują

  • Bursztyn intensywnie wykorzystywano na Mazowszu w początkach naszej ery

  • Badaczki: antybiotykooporność jednym z największych zagrożeń zdrowia publicznego

  • Adobe Stock

    Muzeum Nauki w Londynie pokazuje, jak „Star Trek” wpłynął na świat nauki i technologii

  • Rdzenni Amerykanie już 12 tys. lat temu wytwarzali kości do gry

  • Chemia gospodarcza nadal zagrożeniem dla dzieci, największym – kapsułki do prania

  • Badania: liczenie kalorii nie wystarczy, trzeba się odżywiać mądrze

  • U ojców problemy psychiczne narastają po około roku od narodzin dziecka

10.04.2026 EPA/BILL INGALLS / NASA

USA/ Statek Orion z astronautami bezpiecznie wodował na Pacyfiku, kończąc księżycową misję Artemis II

Statek Orion z czwórką astronautów wykonał w piątek bezpieczne wodowanie na Pacyfiku u wybrzeży Kalifornii. W ten sposób po 10 dniach zakończyła się misja Artemis II, pierwsza od 1972 r. załogowa misja w okolice Księżyca

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera