Fot. materiały prasowe UPP

Poznańscy naukowcy opracowali recepturę lodów z brzydkich buraków

Procedurę wytwarzania lodów z nienadających się do sprzedaży buraków ćwikłowych opracowali naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (UPP). Podkreślają, że więdnące i zbyt brzydkie by trafić do sklepu buraki też mogą być źródłem witamin, przeciwutleniaczy i błonnika.

  • Fot. Fotolia
    Zdrowie

    Hematolog: chciałbym, aby terapia lodami pacjentów w trakcie chemioterapii była szeroko wprowadzona

    Lody, stosowane u pacjentów po chemioterapii, mających uszkodzoną śluzówkę, zmniejszają cierpienie chorego i ryzyko powikłań - powiedział PAP doktor Emilian Snarski, hematolog z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Dodał, że chciałby, aby taka terapia była szeroko stosowana.

Najpopularniejsze

  • 11.02.2026. Wiceministra nauki i szkolnictwa wyższego Karolina Zioło-Pużuk. PAP/Paweł Supernak

    Zioło-Pużuk: koniec z gonitwą za punktami, liczyć się będzie poziom badań i jakość miejsca pracy

  • Polski wynalazca: w Polsce barierą dla kolei magnetycznej jest mentalność

  • Badania: masa ciała jednym z najbardziej bezwzględnych kryteriów oceny na rynku pracy

  • Archeolodzy chcą rozwikłać sekret szkieletów w domu Göringa w Wilczym Szańcu

  • Walka z dezinformacją ma być ustawową rolą uczelni. Prof. Jemielniak: ucierpią badania ryzykowne

  • Fot. Adobe Stock

    Im więcej wypijamy kawy, tym mniejsze ryzyko poważnych schorzeń wątroby

  • Nowy kalkulator pomaga ocenić ryzyko poważnych skutków ubocznych statyn

  • Biologiczny zegar decyduje o jakości pracy

  • Substytuty cukru szkodzą jelitom i metabolizmowi

  • Fruktoza i glukoza mają tyle samo kalorii, ale inaczej wpływają na głód i apetyt

Fot. Adobe Stock

Badania: masa ciała jednym z najbardziej bezwzględnych kryteriów oceny na rynku pracy

Ponad 80 proc. rekruterów przy równych kompetencjach woli zatrudnić osobę szczupłą niż z nadmierną masą ciała – wynika z badań socjolożki AHE w Łodzi dr Martyny Krogulec-Łęskiej. Pokazują one, że sylwetka staje się jednym z najbardziej bezwzględnych kryteriów oceny człowieka na rynku pracy.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera