Fot. materiały prasowe UPP

Poznańscy naukowcy opracowali recepturę lodów z brzydkich buraków

Procedurę wytwarzania lodów z nienadających się do sprzedaży buraków ćwikłowych opracowali naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (UPP). Podkreślają, że więdnące i zbyt brzydkie by trafić do sklepu buraki też mogą być źródłem witamin, przeciwutleniaczy i błonnika.

  • Fot. Fotolia
    Zdrowie

    Hematolog: chciałbym, aby terapia lodami pacjentów w trakcie chemioterapii była szeroko wprowadzona

    Lody, stosowane u pacjentów po chemioterapii, mających uszkodzoną śluzówkę, zmniejszają cierpienie chorego i ryzyko powikłań - powiedział PAP doktor Emilian Snarski, hematolog z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Dodał, że chciałby, aby taka terapia była szeroko stosowana.

Najpopularniejsze

  • 10.09.2026. Niski stan wody w Wiśle w Warszawie. PAP/Leszek Szymański

    Badacze: w Warszawie stan wody w Wiśle spada, bo dno rzeki ulega erozji

  • "Pająkopodobny" koniec ogona żmii rogatej - ze strukturami niepodobnymi do niczego

  • Prof. Lichocka: Na liście Polaków nominowanych do Nobla z chemii brakuje Jana Czochralskiego

  • Minister nauki: nie chcemy wprowadzać obostrzeń na uczelniach, ale musimy zadbać o bezpieczeństwo

  • Pierwsze w Polsce operacje jaskry nową bezinwazyjną metodą - w warszawskim szpitalu 

  • Fot. Adobe Stock

    Małpie wszczepiono wyhodowaną w laboratorium tkankę przysadki

  • Uciskanie kości pomaga regenerować mózg

  • Holandia/ Archeolodzy odkryli ślady z czasów prehistorycznych pod kompleksem parlamentarnym w Hadze

  • Mózg ma centrum sterowania, które pomaga organizmowi reagować na zimno

  • Cukier pogarsza szkody dot. jelit, spowodowane antybiotykami

Warszawa, 24.08.2019. Prof. Andrzej Elżanowski przemawia po zakończonym Marszu na Rzecz Praw Zwierząt. PAP/Paweł Supernak

Prof. Elżanowski: etyka musi dotyczyć wszystkich tych, którzy mogą być krzywdzeni

Doznania i podmiotowość zwierząt to tematy nowe, które dopiero zaczynają być poważnie traktowane przez naukowców i to głównie pod naciskiem opinii społecznej – mówił prof. dr hab. Andrzej Elżanowski w ostatnim wywiadzie. Jak podkreślał, etyka musi dotyczyć wszystkich tych, którzy mogą być krzywdzeni, w tym zwierząt.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera