-
Izrael/ Drożdże piwne wyizolowane z dzbana pamiętającego czasy starożytnego Goliata wkrótce w sprzedaży
Interdyscyplinarny zespół badaczy, archeologów i piwowarów z Izraela po raz pierwszy wyizolował drożdże sprzed 5 tys. lat już w 2019 roku, ale teraz owoce tego odkrycia mają stać się dostępne dla miłośników złocistego napoju na całym świecie - pisze "Times of Israel".
-
Rynek piwa rzemieślniczego w Polsce zbada birofil z UAM
Dla entuzjastów piwa rzemieślniczego w Polsce jakość piwa może być ważniejsza niż neolokalizm, czyli budowanie przez małe browary poczucia lokalnej tożsamości, które cenią sobie z kolei okazjonalni konsumenci. Kulturę piwa rzemieślniczego i piwną rewolucję w Polsce zbada naukowiec z Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza.
-
Studia doktoranckie z piwowarstwa
Pionierskie studia z browarnictwa i słodownictwa w ramach projektu European Joint Doctorate Food Science ruszają na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie.
Najpopularniejsze
-
Badacze: w Warszawie stan wody w Wiśle spada, bo dno rzeki ulega erozji
-
Naukowcy: mózg potrzebuje hamulców, żeby się uczyć
-
Eksperci: choroby reumatyczne nie zawsze zaczynają się od bólu stawów
-
Badaczka: łosie to gatunek bardzo wrażliwy na wpływ człowieka
-
Badacze: problemy psychiczne odbierają najwięcej lat życia w pełnym zdrowiu
-
Uciskanie kości pomaga regenerować mózg
-
Norwegia/ 65 lat temu potwierdzono, że przed Kolumbem do Ameryki pierwsi dotarli wikingowie
-
Leki naśladujące GLP-1 mogą odchudzać jeszcze skuteczniej
-
Ślady pradawnego mikrobiomu jelitowego człowieka odkryto wśród odległych plemion
-
Organizm wyraźnie reaguje na przetworzone jedzenie
Kraków/ Nagrody Narodowego Centrum Nauki 2026 dla młodych naukowców – rozdane
Piotr Achinger, Dawid Kobiałka i Paweł Sikorski otrzymali Nagrody Narodowego Centrum Nauki 2026, przyznawane za osiągnięcia naukowe najlepszym młodym badaczom i badaczkom. Nazwiska laureatów ogłoszono w środę na gali w Zamku Królewskim na Wawelu.
