ser

Badacze z SGGW uczą Tanzańczyków produkcji sera

Naukowcy ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego nauczyli mieszkańców tanzańskiego Tengeru technologii wytwarzania serów. Wyrób nazwany Tangaru cheese powstał z połączenia technologii produkcji sera tylżyckiego i oscypka.

06.12.2012

Ser jest za słony, choć nie musi być

Do serów dodaje się zbyt wiele soli - twierdzą przedstawiciele promującej zdrowie brytyjskiej grupy nacisku, cytowani przez serwis "BBC News/Health"

Dr hab. Marek Wypych: osoby ze skłonnością do prokrastynacji rzadziej awansują
Widmo pojedynczej cząsteczki odczytane dzięki pochłonięciu jednego fotonu
Badaczki z Krakowa opracowały metodę, która ma zwiększyć skuteczność in vitro
Karpacz/ Szef NAWA: wykryliśmy 1000 zagranicznych kandydatów na studia ze sfałszowanymi dokumentami
Karpacz/ Ekspert o rozwiązaniu problemu Naviera-Stokesa: to absolutny przełom

Liczba rozpoznań autyzmu rośnie najszybciej wśród dziewcząt i kobiet
Firma OpenAI ogłosiła, że rozwiązała jeden z matematycznych problemów milenijnych
Naukowcy wyjaśnili, jak ograniczenie kalorii wpływa na starzenie
Naukowcy sprawdzają, czy da się stworzyć cyfrową kopię ludzkiego mózgu
Pracownicy Anthropic i OpenAI otwarcie mówią o znaczącym ryzyku katastrofy związanej z AI

01.07.2026. Rektor Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu prof. Piotr Ponikowski. PAP/Marcin Obara

Karpacz/ Raport: medycyna stała się paliwem dla konfliktu politycznego i światopoglądowego

Dyskusja wokół ustawy o pseudomedycynie przestała być tylko rozmową o bezpieczeństwie pacjentów. Została połączona z polityką, wolnością słowa, globalnym przemysłem farmaceutycznym czy rzekomym zagrożeniem dla zielarzy i dietetyków – wynika z raportu przygotowanego przez Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu.