ser

Badacze z SGGW uczą Tanzańczyków produkcji sera

Naukowcy ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego nauczyli mieszkańców tanzańskiego Tengeru technologii wytwarzania serów. Wyrób nazwany Tangaru cheese powstał z połączenia technologii produkcji sera tylżyckiego i oscypka.

  • Ser jest za słony, choć nie musi być

    Do serów dodaje się zbyt wiele soli - twierdzą przedstawiciele promującej zdrowie brytyjskiej grupy nacisku, cytowani przez serwis "BBC News/Health"

Najpopularniejsze

  • Fot. materiały prasowe

    Niezwykły błąd natury - polscy naukowcy odkryli robaki z dwiema głowami

  • Polscy archeolodzy rozpoczynają kolejny etap badań grobowca faraona Szepseskafa w Egipcie

  • Pierwszy zbiór danych o mikrobiomie Polaków trafił do komercjalizacji

  • Ekspert: o grzybicach mało się mówi, a choruje na nie ponad 100 tysięcy Polaków rocznie

  • Wiceminister Gzik: mamy dodatkowe 60 mln zł na aparaturę naukowo-badawczą

  • Fot. Adobe Stock

    Weganie emitują prawie o połowę mniej CO2

  • Rosja/ Po pełnowymiarowej agresji na Ukrainę rosyjscy naukowcy cytują w pracach Putina

  • Załamanie Antarktydy może być już nieodwracalne - ostrzegają naukowcy

  • Wielu Norwegów boi się pracy

  • Zmienione komórki żołądka produkują insulinę

Polecane

Fot. materiały prasowe

W środę rozpoczyna się I Narodowy Kongres Nauka dla Biznesu

Ponad 2 tys. osób - naukowców, przedsiębiorców, liderów administracji i polityki - spotka się na I Narodowym Kongresie Nauka dla Biznesu. Trzydniowe wydarzenie rozpocznie się w środę w Warszawie. Gościem specjalnym będzie astronauta dr Sławosz Uznański-Wiśniewski.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera