-
Izrael/ Drożdże piwne wyizolowane z dzbana pamiętającego czasy starożytnego Goliata wkrótce w sprzedaży
Interdyscyplinarny zespół badaczy, archeologów i piwowarów z Izraela po raz pierwszy wyizolował drożdże sprzed 5 tys. lat już w 2019 roku, ale teraz owoce tego odkrycia mają stać się dostępne dla miłośników złocistego napoju na całym świecie - pisze "Times of Israel".
-
Rynek piwa rzemieślniczego w Polsce zbada birofil z UAM
Dla entuzjastów piwa rzemieślniczego w Polsce jakość piwa może być ważniejsza niż neolokalizm, czyli budowanie przez małe browary poczucia lokalnej tożsamości, które cenią sobie z kolei okazjonalni konsumenci. Kulturę piwa rzemieślniczego i piwną rewolucję w Polsce zbada naukowiec z Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza.
-
Studia doktoranckie z piwowarstwa
Pionierskie studia z browarnictwa i słodownictwa w ramach projektu European Joint Doctorate Food Science ruszają na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie.
Najpopularniejsze
-
Polska Stacja Polarna na Spitsbergenie rekrutuje uczestników kolejnej wyprawy
-
Ekspert: mało kto wie, że szczepienia przeciw grypie chronią także przed chorobami serca, nowotworami i demencją
-
Wzrośnie minimalne wynagrodzenia profesora - projekt rozporządzenia trafił do konsultacji
-
Strategia równości, kwoty w gremiach i feminatywy - bilans prac Rady ds. Kobiet przy MNiSW
-
Ekspert: nawet połowa dorosłych Polaków ma lub wkrótce będzie miała nadciśnienie tętnicze
Ekspert: ocieplenie klimatu, drapieżniki, działalność człowieka – zagrożeniami dla żurawi
Ocieplenie klimatu, presja drapieżników, działalność człowieka są głównymi zagrożeniami dla żurawi – powiedział PAP przyrodnik Kamil Stepuch. Obecnie ptaki te przebywają na zimowiskach np. w Algierii, Hiszpanii, Francji. Pod koniec lutego zaczną wracać do Polski. Żuraw objęty jest ścisłą ochroną.
