-
Pomidory pełne witaminy D
Dzięki modyfikacji metodą CRISPR udało się znacznie podwyższyć poziom witaminy D w pomidorach – informuje pismo „Nature Plants”.
-
"Układ nerwowy" pomidorów
Zjadane przez owady pomidory wykorzystują sygnały elektryczne, aby wysłać ostrzeżenie do reszty rośliny, podobnie jak reagujący na uraz ludzki układ nerwowy – informuje pismo “Frontiers in Sustainable Food Systems”.
-
Genetycznie zmieniony pomidor do szybkiej hodowli w mieście
Zmiana trzech genów sprawiła, że na miniaturowym krzewie pomidora rosną setki owoców, które bardzo szybko dojrzewają. Dzięki temu - mówia naukowcy - nową odmianę można będzie uprawiać bez stosowania nawozów, na niewielkiej powierzchni np. na dachu wieżowca.
-
Opracowano koszulkę z pomidorów, która wytwarza energię
Zespół hiszpańskich naukowców opracował technologię wytwarzania energii elektrycznej z koszulki, wyprodukowanej na bazie naturalnych komponentów. Wśród nich podstawowe są... pomidory.
-
Pomidory spowalniają rozwój raka skóry
Codzienne spożywanie pomidorów spowalnia rozwój raka skóry o połowę - informują naukowcy z Ohio State University na łamach pisma "Scientific Reports".
-
Lodówka genetycznie odbiera smak pomidorom
W niskich temperaturach – na przykład po umieszczeniu w lodówce – wyłączane są geny odpowiedzialne za powstawanie lotnych substancji nadających pomidorom smak - informuje pismo „PNAS”.
-
Geny dzikich odmian pomidorów mogą pomóc zwalczać szkodniki
Dzikie pomidory lepiej bronią się przed niektórymi szkodnikami, niż współczesne odmiany przemysłowe - sugerują naukowcy. Według nich, zamiast wyważać otwarte drzwi i szukać nowych środków ochrony roślin, lepiej sięgać po sprawdzone metody ewolucji.
-
Pomidory ekologiczne mają więcej witamin niż te z upraw tradycyjnych
Pomidory z upraw ekologicznych zawierają więcej witaminy C, cukrów i innych związków niż pomidory z upraw tradycyjnych - czytamy na stronach "Public Library of Science ONE".
-
Pomidory obniżają ryzyko udaru
Jedzenie pomidorów i ich przetworów zmniejsza ryzyko udaru mózgu, wynika z badań opisanych w październikowym numerze pisma "Neurology". A wszystko to za sprawą dużej zawartości likopenu - cudownego przeciwutleniacza.
Najpopularniejsze
-
Polska Stacja Polarna na Spitsbergenie rekrutuje uczestników kolejnej wyprawy
-
Psycholog: nie traktujmy zimy jako okazji do tzw. hibernacji
-
Ekspert: mało kto wie, że szczepienia przeciw grypie chronią także przed chorobami serca, nowotworami i demencją
-
Wzrośnie minimalne wynagrodzenia profesora - projekt rozporządzenia trafił do konsultacji
-
Strategia równości, kwoty w gremiach i feminatywy - bilans prac Rady ds. Kobiet przy MNiSW
Hibernacja i zimowanie, czyli co naprawdę robią zwierzęta zimą – wyjaśnia prof. Elżanowski
Czy niedźwiedzie naprawdę „idą spać”, a jeże niemal umierają na kilka miesięcy? Czym różni się hibernacja od zimowania? O biologicznych strategiach przetrwania zimy opowiada prof. Andrzej Elżanowski, zoolog i bioetyk z Uniwersytetu Warszawskiego.
