Naukowcy zbadali, czy konsumenci chcą kupować chleb z mąką z owadów
Dodatek mąki ze świerszczy poprawia wartość odżywczą chleba, jednak pogarsza nieco jego ocenę sensoryczną - wynika z badań przeprowadzonych wśród młodych kobiet. Jednocześnie sama informacja o obecności owadów nie obniża oceny produktu, a w niektórych przypadkach może ją nawet podnosić.
Najpopularniejsze
-
Prof. Balwicki: uzależnienie od nikotyny to choroba mózgu, a nie nawyk
-
Podkarpackie/ Profesor PRz pierwszym w historii Polakiem na czele ICLP
-
Klimatolog: pomiary w Polsce mają 200 lat; w krótkim czasie podwoiła się liczba upalnych dni
-
Badanie: kanibalizm zniknął, bo biologicznie się nie opłacał
-
Karkonosze/ Na Śnieżce odnotowano najwyższą temperaturę w historii pomiarów
-
Naukowcy odkryli, jak naprawdę powstają królowe pszczół
-
Naukowcy sprawdzili, jak depresja wpływa na ocenę rzeczywistości
-
„Economist”: AI przyniesie załamanie na rynku pracy, krach i koniec kontraktu społecznego
-
Dezinformacja o kremach z filtrem na TikToku przyciąga więcej uwagi niż rzetelne treści
-
Pająk balistyczny
Naukowcy: salamandra plamista - zagrożona jak panda wielka; jej status ochronny w Polsce wymaga zmian
Mało jest danych na temat sytuacji salamander plamistych w Polsce. Naukowcy apelują, by lepiej ten gatunek monitorować i zwiększyć jego ochronę. Zachęcają internautów do zgłaszania spotkań z tymi płazami. Im więcej wiemy, tym skuteczniej możemy chronić - mówią.
