Produkcja mięsa komórkowego coraz tańsza
Pierwszy "sztuczny" burger wytworzony 10 lat temu, kosztował 250 tys. dolarów, obecnie szaszłyk z kurczaka można kupić już za 14 dolarów. Na całym świecie coraz więcej firm angażuje się w produkcję mięsa komórkowego. W tym wyścigu bierze udział też polska firma LabFarm.
-
Psycholog bada popyt na mięso hodowane komórkowo
Jeśli ludzie przekonają się do jedzenia mięsa hodowanego komórkowo, można będzie zmniejszyć popyt na mięso tradycyjne i ocalić miliony zwierząt - przekonuje w rozmowie z PAP Chris Bryant, który bada postrzeganie takiego nowego rodzaju mięsa przez konsumentów.
Najpopularniejsze
-
Popularny znacznik biologiczny może wprowadzać w błąd
-
Badanie: skład i budowa ciała wpływają na parametry ludzkiego głosu
-
Prof. Tambor o wecie prezydenta ws. j. śląskiego: powtarzanie nieaktualnych argumentów - absurdalne
-
Prof. Jemielniak ws. wykazu czasopism: w większości tematów publikowanie po angielsku powinno być normą
-
Psychiatra: nie każdy zbieracz jest chory, ale każdy chory zbiera coś więcej niż rzeczy
Prof. Jemielniak: nauka w Polsce jest lepsza niż jej finansowanie
Radykalne niedofinansowanie, ciągłe zmiany systemu i wynoszenie ilości ponad jakość – takie trzy główne problemy polskiej nauki zdiagnozował wiceprezes PAN prof. Dariusz Jemielniak, który był gościem czwartkowego Studia PAP. 19 lutego jest obchodzony Dzień Nauki Polskiej.
