07.03.2009 PAP/Jacek Turczyk

Polscy fizycy badają poranną kawę

Przycisk, kilka sekund szumu i poranne espresso jest gotowe. Czy proces ten jednak zawsze zachodzi tak samo? Polscy fizycy pokazali, że wyższe ciśnienie w ekspresie zamiast zwiększać aromat kawy, czasem działa jak coraz mocniej zaciskany korek.

  • Fot. Adobe Stock
    Zdrowie

    Ekspert: kofeina wpływa na jakość nocnego wypoczynku

    Kofeina wpływa na jakość nocnego wypoczynku i może skracać sen lub utrudniać zasypianie - wynika z badań. Jednak nawet przy pozornie prawidłowej długości snu może zmniejszać aktywność wolnofalową i przesuwać obraz EEG w stronę bardziej czuwającego mózgu – oceniła ekspert prof. Donata Kurpas.

  • Fot. Adobe Stock
    Technologia

    Poznań/Naukowcy UAM chcą zastąpić zwykły plastik materiałem z fusów kawowych

    Dać kawowym fusom drugie życie i stworzyć materiały, które mogłyby zastąpić lub zmniejszyć zużycie tworzyw sztucznych wytwarzanych z ropy naftowej – taki jest cel projektu realizowanego przez naukowców z Centrum Zaawansowanych Technologii UAM w Poznaniu.

  • Fot. Adobe Stock
    Zdrowie

    Badaczka: styl życia odpowiada za sposób konsumpcji kofeiny przez matki karmiące

    Karmiące piersią kobiety z miast spożywają więcej kofeiny niż te mieszkające na wsi. Częściej po produkty z kofeiną sięgają mamy karmiące ze średnim wykształceniem niż z wyższym oraz panie w wieku 34-44 lata aniżeli młodsze mamy - ustaliła mgr inż. Aleksandra Purkiewicz ze Szkoły Doktorskiej UWM w Olsztynie.

  • Fot. Adobe Stock
    Zdrowie

    Joga i kawa pozytywnie wpływają na epigenetyczne odmłodzenie

    Praktykowanie jogi, a także picie do trzech filiżanek kawy dziennie to niektóre czynniki pozytywnie wpływające na epigenetyczne odmłodzenie – wykazali badacze pracujący nad epigenetyką starzenia w ramach projektu EPIGENOM.

  • Fot. Adobe Stock
    Technologia

    Powstała ekologiczna podpałka z odpadów po wypaleniu ziaren kawy

    Naukowcy Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego (ZUT) w Szczecinie wykorzystali łuski kawy, aby stworzyć podpałkę do grilla i kominków.

  • Ciemna i zielona arabica oraz robusta, Adobe Stock
    Zdrowie

    Prozdrowotne właściwości kawy udowodnione przez badaczkę z PŁ

    Kawa, w szczególności zielona robusta lub kawa ciemno prażona w temp. do 230 st. C, ma wiele korzystnych dla zdrowia aktywności – mówi dr inż. Joanna Grzelczyk z Politechniki Łódzkiej, która badała te związki.

  • źródło: Fotolia
    Zdrowie

    Zbyt duże ilości kofeiny mogą wywoływać stany lękowe i depresję

    Kofeina spożywana w zbyt dużych dawkach może wywoływać stany lękowe i depresje, które mogą utrzymywać się nawet po zaprzestaniu jej dawkowania - wynika z badań. Dla osób zdrowych bezpieczna dawka kofeiny to 400 mg na dzień.

  • Badaczka z AGH wykorzystuje fusy z kawy do stworzenia nowatorskich materiałów ceramicznych o właściwościach termoizolacyjnych. fot. archiwum AGH w Krakowie
    Technologia

    Termoizolacyjne materiały ceramiczne z fusów po kawie - wynalazek polskiej badaczki

    Fusy z kawy posiadają bardzo wysoką wartość opałową i zawierają dużą ilość wody, dzięki czemu świetnie nadają się jako dodatek do gliny w procesie produkcji porowatych materiałów ceramicznych o właściwościach termoizolacyjnych. Dr inż. Ewelina Kłosek-Wawrzyn z AGH pracuje nad optymalizacją produkcji takich materiałów. Pierwsze wyniki badań są bardzo obiecujące, o czym poinformowała uczelnia.

Najpopularniejsze

  • Adobe Stock

    Polscy naukowcy zmodyfikowali probiotyk, który skuteczniej chronił przed zakażeniem Salmonellą

  • Naukowcy zbadali białka bakterii osób z chorobą Parkinsona i Alzheimera

  • RDN o wznowieniu sprawy profesorskiej Marka Jaszczura: to nasza pierwsza tego typu sprawa

  • Twórcy polskiego internetu: nie umieliśmy przewidzieć, w jakim pójdzie kierunku

  • Lista szanghajska 2026/ Siedem polskich uczelni wśród tysiąca najlepszych na świecie

  • Fot. Adobe Stock

    Dwie godziny treningu siłowego tygodniowo wiążą się z niższym ryzykiem przedwczesnej śmierci

  • Naukowcy odkryli ważną zmianę w mózgu, która zaczyna się około 50. roku życia

  • Nowe odkrycie może zmienić sposób badania galaktyk

  • Codzienne picie soku pomarańczowego zmienia aktywność tysięcy genów z korzyścią dla zdrowia

  • Rozpoczęto testowanie nowej generacji szczepionek przeciwnowotworowych

Poszukiwania wychodni rud metali na stokach doliny Huarmey. © M.Giersz, na licencji CC BY-NC-SA 4.0 (za Archeowieści.pl)

Metal do produkcji narzędzi w przedinkaskim Peru transportowano z Boliwii

Część metali do produkcji narzędzi w przedinkaskim Peru transportowano najpewniej setki kilometrów z Boliwii. Do Peru trafiały już po wstępnej obróbce lub jako półprodukty hutnicze. Wskazuje na to m.in. analiza kawałka odpadu hutniczego znalezionego w dłoni mężczyzny pochowanego w Castillo de Huarmey.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera