07.03.2009 PAP/Jacek Turczyk

Polscy fizycy badają poranną kawę

Przycisk, kilka sekund szumu i poranne espresso jest gotowe. Czy proces ten jednak zawsze zachodzi tak samo? Polscy fizycy pokazali, że wyższe ciśnienie w ekspresie zamiast zwiększać aromat kawy, czasem działa jak coraz mocniej zaciskany korek.

  • Fot. Adobe Stock
    Zdrowie

    Ekspert: kofeina wpływa na jakość nocnego wypoczynku

    Kofeina wpływa na jakość nocnego wypoczynku i może skracać sen lub utrudniać zasypianie - wynika z badań. Jednak nawet przy pozornie prawidłowej długości snu może zmniejszać aktywność wolnofalową i przesuwać obraz EEG w stronę bardziej czuwającego mózgu – oceniła ekspert prof. Donata Kurpas.

  • Fot. Adobe Stock
    Technologia

    Poznań/Naukowcy UAM chcą zastąpić zwykły plastik materiałem z fusów kawowych

    Dać kawowym fusom drugie życie i stworzyć materiały, które mogłyby zastąpić lub zmniejszyć zużycie tworzyw sztucznych wytwarzanych z ropy naftowej – taki jest cel projektu realizowanego przez naukowców z Centrum Zaawansowanych Technologii UAM w Poznaniu.

  • Fot. Adobe Stock
    Zdrowie

    Badaczka: styl życia odpowiada za sposób konsumpcji kofeiny przez matki karmiące

    Karmiące piersią kobiety z miast spożywają więcej kofeiny niż te mieszkające na wsi. Częściej po produkty z kofeiną sięgają mamy karmiące ze średnim wykształceniem niż z wyższym oraz panie w wieku 34-44 lata aniżeli młodsze mamy - ustaliła mgr inż. Aleksandra Purkiewicz ze Szkoły Doktorskiej UWM w Olsztynie.

  • Fot. Adobe Stock
    Zdrowie

    Joga i kawa pozytywnie wpływają na epigenetyczne odmłodzenie

    Praktykowanie jogi, a także picie do trzech filiżanek kawy dziennie to niektóre czynniki pozytywnie wpływające na epigenetyczne odmłodzenie – wykazali badacze pracujący nad epigenetyką starzenia w ramach projektu EPIGENOM.

  • Fot. Adobe Stock
    Technologia

    Powstała ekologiczna podpałka z odpadów po wypaleniu ziaren kawy

    Naukowcy Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego (ZUT) w Szczecinie wykorzystali łuski kawy, aby stworzyć podpałkę do grilla i kominków.

  • Ciemna i zielona arabica oraz robusta, Adobe Stock
    Zdrowie

    Prozdrowotne właściwości kawy udowodnione przez badaczkę z PŁ

    Kawa, w szczególności zielona robusta lub kawa ciemno prażona w temp. do 230 st. C, ma wiele korzystnych dla zdrowia aktywności – mówi dr inż. Joanna Grzelczyk z Politechniki Łódzkiej, która badała te związki.

  • źródło: Fotolia
    Zdrowie

    Zbyt duże ilości kofeiny mogą wywoływać stany lękowe i depresję

    Kofeina spożywana w zbyt dużych dawkach może wywoływać stany lękowe i depresje, które mogą utrzymywać się nawet po zaprzestaniu jej dawkowania - wynika z badań. Dla osób zdrowych bezpieczna dawka kofeiny to 400 mg na dzień.

  • Badaczka z AGH wykorzystuje fusy z kawy do stworzenia nowatorskich materiałów ceramicznych o właściwościach termoizolacyjnych. fot. archiwum AGH w Krakowie
    Technologia

    Termoizolacyjne materiały ceramiczne z fusów po kawie - wynalazek polskiej badaczki

    Fusy z kawy posiadają bardzo wysoką wartość opałową i zawierają dużą ilość wody, dzięki czemu świetnie nadają się jako dodatek do gliny w procesie produkcji porowatych materiałów ceramicznych o właściwościach termoizolacyjnych. Dr inż. Ewelina Kłosek-Wawrzyn z AGH pracuje nad optymalizacją produkcji takich materiałów. Pierwsze wyniki badań są bardzo obiecujące, o czym poinformowała uczelnia.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Ekspertka: człowiek jest dla kota ważnym elementem świata

  • Astronomiczna superśroda - zaćmienie Słońca i noc spadających gwiazd

  • Większości wirusów obecnych w naszym otoczeniu wciąż nie znamy

  • Ekspertka: pracoholizm jest rodzajem uzależnienia, wiążącego się z lękiem

  • Ekspertka: koty domowe zmieniają geny żbików

  • Fot. Adobe Stock

    Naukowcy odkryli ważną zmianę w mózgu, która zaczyna się około 50. roku życia

  • Neandertalski receptor zwiększa masę mięśniową współczesnych ludzi

  • Nowe odkrycie może zmienić sposób badania galaktyk

  • Ludzki uśmiech aktywuje u psów odrębny obszar mózgu

  • Miliony osób obserwowały pierwsze od 1999 r. widoczne w Europie całkowite zaćmienie Słońca

Adobe Stock

Badanie UAM: nauczyciele biologii dostrzegają trzy wymiary zrównoważonego rozwoju; lekcje skupiają się na ekologii

Nauczyciele biologii dostrzegają środowiskowy, społeczny i gospodarczy wymiar zrównoważenia, ale w praktyce szkolnej temat ten często sprowadza się do ekologii i codziennych proekologicznych zachowań – wynika z jakościowego badania naukowczyń z Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera