Spożywanie nawet małych ilości czerwonego i przetworzonego mięsa zwiększa ryzyko przedwczesnej śmierci
Spożywanie czerwonego i przetworzonego mięsa - nawet w małych ilościach - może zwiększać ryzyko śmierci z powodu wszystkich przyczyn, a zwłaszcza chorób układu krążenia - dowodzą naukowcy z Loma Linda University Health (USA).
-
Czerwone mięso przyczynia się do raka jelita grubego u kobiet
Kobiety, które nie jedzą czerwonego mięsa, są w znacznie mniejszym stopniu narażone na rozwój raka końcowego odcinka jelita grubego - wynika z badań przeprowadzonych w Wielkiej Brytanii i opublikowanych przez "International Journal of Cancer".
-
Wzrost spożycia czerwonego mięsa zwiększa ryzyko cukrzycy typu 2
Zwiększenie konsumpcji czerwonego mięsa wiąże się ze wzrostem ryzyka cukrzycy typu 2 – wynika z badań, które łącznie objęły niemal 150 tys. osób z USA. Artykuł na ten temat publikuje internetowe wydanie pisma „JAMA Internal Medicine”.
-
Czerwone mięso szkodliwe dla serca. Winne bakterie
Naukowcy wiedzą już, dlaczego czerwone mięso zwiększa ryzyko chorób serca. Bakterie żyjące w przewodzie pokarmowym przekształcają występującą w mięsie L-karnitynę w N-tlenek trimetyloaminy (TMAO), który sprzyja miażdżycy tętnic.
-
Czerwone mięso z patelni zwiększa ryzyko raka prostaty
Spożywanie smażonego i pieczonego czerwonego mięsa może zwiększyć ryzyko raka gruczołu krokowego nawet o 40 proc. - ostrzegają naukowcy za pośrednictwem pisma "Carcinogenesis".
Najpopularniejsze
-
Polscy naukowcy zmodyfikowali probiotyk, który skuteczniej chronił przed zakażeniem Salmonellą
-
Naukowcy zbadali białka bakterii osób z chorobą Parkinsona i Alzheimera
-
Twórcy polskiego internetu: nie umieliśmy przewidzieć, w jakim pójdzie kierunku
-
RDN o wznowieniu sprawy profesorskiej Marka Jaszczura: to nasza pierwsza tego typu sprawa
-
Lista szanghajska 2026/ Siedem polskich uczelni wśród tysiąca najlepszych na świecie
-
Dwie godziny treningu siłowego tygodniowo wiążą się z niższym ryzykiem przedwczesnej śmierci
-
Codzienne picie soku pomarańczowego zmienia aktywność tysięcy genów z korzyścią dla zdrowia
-
Naukowcy odkryli ważną zmianę w mózgu, która zaczyna się około 50. roku życia
-
Nowe odkrycie może zmienić sposób badania galaktyk
-
Rozpoczęto testowanie nowej generacji szczepionek przeciwnowotworowych
Metal do produkcji narzędzi w przedinkaskim Peru transportowano z Boliwii
Część metali do produkcji narzędzi w przedinkaskim Peru transportowano najpewniej setki kilometrów z Boliwii. Do Peru trafiały już po wstępnej obróbce lub jako półprodukty hutnicze. Wskazuje na to m.in. analiza kawałka odpadu hutniczego znalezionego w dłoni mężczyzny pochowanego w Castillo de Huarmey.
