Fot. Fotolia

Lepsze piwo dzięki inżynierii genetycznej

Chińscy naukowcy genetycznie zmienili drożdże tak, aby w piwie tworzyło się mniej niepożądanych substancji zwanych aldehydami. Dzięki temu, popularny napój dłużej pozostaje świeży.

  • Fot. Fotolia
    Życie

    Gdańscy biotechnolodzy pomagają produkować piwne drożdże

    Biotechnolodzy z dwóch gdańskich uczelni pomagają miejscowej firmie w produkcji płynnych piwnych drożdży. Uniwersytet Gdański objął nawet część udziałów w spółce, która dziś oferuje 16 szczepów drożdży pozyskanych z ośrodków badawczych w Europie i USA.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Częstochowa uhonorowała mierniczego, który 200 lat temu rozplanował nowe miasto

  • Badacze: stopień przetworzenia pieczywa zwiększa ryzyko nieswoistych chorób zapalnych jelit

  • Oceanolog: tegoroczne El Nino rozwija się wyjątkowo szybko

  • 1 września maksimum roju Aurygidów

  • Szczecińscy naukowcy odkryli nowy gatunek skorupiaka z wybrzeża Norwegii

  • Fot. Adobe Stock

    Zaobserwowano gwiazdę, która „czuje” efekty rotacji supermasywnej czarnej dziury

  • Zaobserwowano rekordowo odległy blazar

  • Toksyny pleśni to niedoceniane zagrożenie

  • Intensywne korzystanie z portali społecznościowych powiązane z depresją

  • USA/ Naukowcy zrobili wysokobiałkowe ciastka z plastikowych odpadów

Fot. Adobe Stock

W czwartek dwa satelity misji BepiColombo odłączą się od modułu napędowego

Po ośmioletnim locie sonda BepiColombo zbliża się do Merkurego. W czwartek nastąpi odłączenie modułu napędowego od dwóch satelitów naukowych. Będzie to ważny etap tej misji. Na pokładzie sondy jest instrument MERTIS współtworzony przez Polaków.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera