fot. Krzysztof Ćwik/UMW

Wrocław/Naukowcy potwierdzili właściwości przeciwdrobnoustrojowe miodu bartnego

Analiza miodu bartnego wykazała jego unikalny profil fitochemiczny. Zawiera wysokie poziomy kwasów fenolowych pochodzących z propolisu. Wykazuje też aktywność przeciwdrobnoustrojową - wynika z badań naukowców Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu.

  • Zespół badawczy, od lewej: dr hab. inż. Tomasz P. Olejnik, prof. PŁ, dr inż. Karolina Miśkiewicz, dr hab. inż. Justyna Rosicka-Kaczmarek, prof. PŁ oraz dr inż. Gabriela Kowalska. Fot. Politechnika Łódzka
    Zdrowie

    Naukowcy z Politechniki Łódzkiej wytworzyli innowacyjne mikrokapsułki miodu

    Naukowcy z Politechniki Łódzkiej, stosując naturalne biopolimery, wytworzyli innowacyjne mikrokapsułki miodu. Ta metoda pozwala ograniczyć straty znajdujących się w miodzie związków bioaktywnych, które są efektem działania soku żołądkowego i enzymów trawiennych.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Częstochowa uhonorowała mierniczego, który 200 lat temu rozplanował nowe miasto

  • Badacze: stopień przetworzenia pieczywa zwiększa ryzyko nieswoistych chorób zapalnych jelit

  • Oceanolog: tegoroczne El Nino rozwija się wyjątkowo szybko

  • 1 września maksimum roju Aurygidów

  • Szczecińscy naukowcy odkryli nowy gatunek skorupiaka z wybrzeża Norwegii

  • Fot. Adobe Stock

    Zaobserwowano gwiazdę, która „czuje” efekty rotacji supermasywnej czarnej dziury

  • Zaobserwowano rekordowo odległy blazar

  • Intensywne korzystanie z portali społecznościowych powiązane z depresją

  • Toksyny pleśni to niedoceniane zagrożenie

  • USA/ Naukowcy zrobili wysokobiałkowe ciastka z plastikowych odpadów

Źródło: materiały prasowe Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu

Antropolog: znaleziony pod Wrocławiem naszyjnik z zębów pochodzi sprzed około 5 tys. lat

Znaleziony pod Wrocławiem naszyjnik z zębów pochodzi sprzed około 5 tys. lat. Badania szkieletu ludzkiego złożonego w tym samym kurhanie mogą zmienić wiedzę o okresie ceramiki sznurowej na tym terenie - ocenił antropolog i anatom dr Paweł Dąbrowski z Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera