Zespół badawczy, od lewej: dr hab. inż. Tomasz P. Olejnik, prof. PŁ, dr inż. Karolina Miśkiewicz, dr hab. inż. Justyna Rosicka-Kaczmarek, prof. PŁ oraz dr inż. Gabriela Kowalska. Fot. Politechnika Łódzka

Naukowcy z Politechniki Łódzkiej wytworzyli innowacyjne mikrokapsułki miodu

Naukowcy z Politechniki Łódzkiej, stosując naturalne biopolimery, wytworzyli innowacyjne mikrokapsułki miodu. Ta metoda pozwala ograniczyć straty znajdujących się w miodzie związków bioaktywnych, które są efektem działania soku żołądkowego i enzymów trawiennych.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Badanie: co czwarty Polak z objawami PTSD; ważna rola doświadczeń z dzieciństwa

  • Libia/ Pozostałości starożytnego wrakowiska odkryli polscy archeolodzy w Ptolemais

  • Ekspert: meteoryt, który spadł w Koblencji, to prawdopodobnie achondryt

  • Noblista prof. Victor Ambros stara się o polskie obywatelstwo

  • Prezydent podpisał nowelę ustawy przywracającą zapomogi dla doktorantów

  • Fot. Adobe Stock

    W ciąży mózg się remontuje

  • Abstynencja może uratować nawet mocno zniszczoną wątrobę

  • Intensywne treningi mogą zmieniać mikrobiotę jelitową

  • Cukier może łagodzić ból u noworodków poddawanych niektórym procedurom medycznym

  • Mobbing lubi open space

Na zdjęciu prof. Agnieszka Chacińska. Fot. materiały prasowe.

Prof. Chacińska o prof. Ambrosie: polska nauka zyska potężny głos; pytanie, czy to wykorzystamy

Dzięki przyznaniu polskiego obywatelstwa nobliście prof. Victorowi Ambrosowi polska nauka zyska potężny głos, który otwarcie i wyraźnie mówi o tym, że nie ma postępu i rozwoju kraju bez inwestowania w naukę – uważa prof. Agnieszka Chacińska, dyrektorka instytutu IMol.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera