Zespół badawczy, od lewej: dr hab. inż. Tomasz P. Olejnik, prof. PŁ, dr inż. Karolina Miśkiewicz, dr hab. inż. Justyna Rosicka-Kaczmarek, prof. PŁ oraz dr inż. Gabriela Kowalska. Fot. Politechnika Łódzka

Naukowcy z Politechniki Łódzkiej wytworzyli innowacyjne mikrokapsułki miodu

Naukowcy z Politechniki Łódzkiej, stosując naturalne biopolimery, wytworzyli innowacyjne mikrokapsułki miodu. Ta metoda pozwala ograniczyć straty znajdujących się w miodzie związków bioaktywnych, które są efektem działania soku żołądkowego i enzymów trawiennych.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Polscy naukowcy usprawnili jedną z podstawowych metod bioinformatyki

  • Historyk: Penelopa nie zawsze była przedstawiana jako wierna małżonka Odysa

  • Nowe zasady tworzenia wykazów czasopism i wykazów wydawnictw

  • Prof. Figlerowicz: genetyka Piastów to wielka i skomplikowana mozaika, będziemy ją dalej odtwarzać

  • Matematyk: w nieprzewidywalności świata kryje się klucz do rozwoju

  • Fot. Adobe Stock

    Prawie wszystkie roślinne alternatywy dla mięsa zawierają mykotoksyny

  • Neandertalscy dentyści leczyli próchnicę już prawie 60 tys. lat temu

  • Chemikalia obecne w środowisku mogą zakłócać rozwój kości u niemowląt

  • W USA umiera dużo więcej ludzi niż w innych bogatych państwach

  • Zespół policystycznych jajników opóźnia menopauzę

16.03.2026. PAP/Tytus Żmijewski

Klimatolog: koszty zmian klimatu ponosi całe społeczeństwo

Działamy w rzeczywistości zbudowanej na założeniu niezmienności klimatu, tymczasem wzrost temperatury prowadzi do skomplikowanych zjawisk, a społeczeństwo już teraz ponosi tego koszty - powiedział PAP prof. Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu Bogdan Chojnicki.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera