Zespół badawczy, od lewej: dr hab. inż. Tomasz P. Olejnik, prof. PŁ, dr inż. Karolina Miśkiewicz, dr hab. inż. Justyna Rosicka-Kaczmarek, prof. PŁ oraz dr inż. Gabriela Kowalska. Fot. Politechnika Łódzka

Naukowcy z Politechniki Łódzkiej wytworzyli innowacyjne mikrokapsułki miodu

Naukowcy z Politechniki Łódzkiej, stosując naturalne biopolimery, wytworzyli innowacyjne mikrokapsułki miodu. Ta metoda pozwala ograniczyć straty znajdujących się w miodzie związków bioaktywnych, które są efektem działania soku żołądkowego i enzymów trawiennych.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Polscy naukowcy usprawnili jedną z podstawowych metod bioinformatyki

  • Zanim przywołamy słowo, uaktywnia się prawie połowa kory mózgowej

  • Historyk: Penelopa nie zawsze była przedstawiana jako wierna małżonka Odysa

  • Nowe zasady tworzenia wykazów czasopism i wykazów wydawnictw

  • Zespół doradczy MNiSW przedstawił pakiet zmian wzmacniających transfer wyników badań naukowych

  • Fot. Adobe Stock

    Prawie wszystkie roślinne alternatywy dla mięsa zawierają mykotoksyny

  • W USA umiera dużo więcej ludzi niż w innych bogatych państwach

  • Naukowcy: Amazonia może zmienić się w sawannę już ok. 2040 roku

  • Bill Gates i skutki uboczne szczepionki na covid, czyli dezinformacja wokół hantawirusa

  • WHO: hantawirusy to nie Covid-19, lecz zagrożenie jeszcze nie minęło

11.12.2024. Matematyk dr Tomasz Miller podczas gali finałowej 20. edycji konkursu Popularyzator Nauki 2024 w Warszawie. PAP/Marcin Obara

Matematyk: w nieprzewidywalności świata kryje się klucz do rozwoju

Bez rachunku prawdopodobieństwa nie rozumielibyśmy równań mechaniki kwantowej – powiedział PAP matematyk i popularyzator nauki dr Tomasz Miller z Uniwersytetu Jagiellońskiego. Dodał, że w nieprzewidywalności świata kryje się klucz do rozwoju – dzięki niej powstają nowe struktury, a organizmy żywe ewoluują.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera