Poznańscy naukowcy opracowali recepturę lodów z brzydkich buraków
Procedurę wytwarzania lodów z nienadających się do sprzedaży buraków ćwikłowych opracowali naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (UPP). Podkreślają, że więdnące i zbyt brzydkie by trafić do sklepu buraki też mogą być źródłem witamin, przeciwutleniaczy i błonnika.
-
Szczecin/ Badaczka opracowała lody z maślanki
Nową recepturę lodów, w której mleko zastąpiono maślanką, opracowała badaczka z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego – poinformował w piątek rzecznik uczelni Mateusz Lipka. Dzięki tej metodzie zwiększa się objętość i puszystość deseru. Lody z maślanki mogą też... opóźniać procesy starzenia.
Najpopularniejsze
-
Myszy na lodzie: Temperatura mysich ogonów może spaść zimą poniżej zera
-
Fotografia Oriona nad Babią Górą zdjęciem dnia NASA
-
Laicy równie często jak znawcy przeżywają dreszcze emocji słuchając Pendereckiego
-
Powstała misterna mapa potworów z Pomorza - w renesansowym stylu
-
Biolożka: wilki to bardzo socjalne zwierzęta z ogromnym wpływem na ekosystem
Psycholog: jeśli chcemy realnej zmiany, zacznijmy ją wprowadzać już dziś
Z wprowadzaniem ważnych zmian nie warto czekać do nowego roku. Jeśli chcemy dać sobie szansę na realną zmianę, to zacznijmy dziś; małymi krokami budujmy nawyk. Pomoże nam on przejść przez nieuchronne potknięcia - radzi psycholog dr Rafał Albiński z Uniwersytetu SWPS.
