Fot. Adobe Stock

Udomowione bakterie wytwarzają ser gruyère

Bakterie używane do produkcji serów gruyère, emmentaler i sbrinz wykazują oznaki udomowienia, trwającego od czasów starożytnych – informuje pismo „Nature Communications”.

  • Dawni mieszkańcy Kujaw robili sery już ponad 7 tys. lat temu

    Ślady produkcji serów sprzed ponad 7 tys. lat temu odkryto na naczyniach znalezionych na Kujawach. Publikacja na ten temat, autorstwa naukowców brytyjskich, amerykańskich i polskich, ukazała się w "Nature".

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Badanie: skład i budowa ciała wpływają na parametry ludzkiego głosu

  • Prof. Jemielniak ws. wykazu czasopism: w większości tematów publikowanie po angielsku powinno być normą

  • Zachodniopomorskie/Archeolodzy odkryli ślady zapomnianego, średniowiecznego miasta - Stolzenberg

  • Prof. Tambor o wecie prezydenta ws. j. śląskiego: powtarzanie nieaktualnych argumentów - absurdalne

  • Badanie: gorszy nastrój i objawy depresyjne widać w języku, którego używamy

  • Fot. Adobe Stock

    Archeolodzy odkryli część hiszpańskiego zamku w Gandawie, mówią o „archeologicznej skarbnicy”

  • Poznano przyczynę „grawitacyjnej dziury” pod Antarktydą

  • Badania: autyzm jest równie częsty u kobiet i mężczyzn

  • U kobiet maltretowanych w dzieciństwie niektóre geny sprzyjają depresji

  • Nieprawidłowe używanie wzroku sprzyja krótkowzroczności

Fot. Adobe Stock

Przedstawiciele świata nauki: unijne fundusze na naukę wciąż za mało wykorzystywane przez Polaków

Unijne fundusze na naukę i rozwój są źródłem absolutnie niedocenianym i za mało wykorzystywanym przez polskich naukowców – ocenił prof. Michał Zasada, wiceszef KRASP. Prezes PAN Marek Konarzewski zwrócił z kolei uwagę, że programy unijne za mało uwzględniają specyfikę struktury nauki w Polsce .

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera