Fot. Adobe Stock

Ostry smak chili można stępić

"Antyprzyprawa” może złagodzić ostry smak pikantnego jedzenia – informuje „Journal of Agricultural and Food Chemistry”.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Pikantne potrawy sprzyjają rozwojowi demencji

    Spożywanie dużych ilości przyprawy chili koreluje z pogorszeniem funkcji poznawczych, a w szczególności pamięci – wynika z badania opublikowanego w czasopiśmie „Nutrients”.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Trafił do szpitala... bo chili było za ostre

    34-letni uczestnik konkursu w jedzeniu ostrego chili trafił do szpitala z silnym bólem głowy, wywołanym skurczem naczyń krwionośnych. O przypadku informuje pismo „BMJ Case Reports”.

  • Na tropie chili w kuchni Majów

    Mieszkańcy Meksyku mogli wykorzystywać chili do produkcji pikantnych napojów już tysiące lat temu - informują naukowcy w PLOS ONE.

Najpopularniejsze

  • (mb/mgut) PAP/Marcin Bielecki

    MNiSW: trwają prace nad nowelizacją rozporządzenia ws. minimalnego wynagrodzenia profesora

  • Ekspert: jesteśmy świadkami kształtowania się nowej normy klimatycznej

  • Genetyczka: chów wsobny psów rasowych i sterylizacja mieszańców niepokojącym trendem

  • Badacze sprawdzili, dlaczego w Beskid Niski powróciły niedźwiedzie

  • Projekt MNiSW: wynagrodzenia w Radzie NCBR mają wzrosnąć o 20 proc.

  • Adobe Stock

    Psycholog: obgryzanie paznokci i prokrastynacja wynikają z instynktów przetrwania

  • Statyny pomagają wszystkim cukrzykom

  • Badanie: alternatywne terapie zaburzeń ze spektrum autyzmu nie działają

  • Portugalia/ Lizbona była zamieszkana już około 5 tys. lat temu

  • Fajerwerki – efektowne źródło zanieczyszczeń

Fot. Adobe Stock

Połączenie języka mówionego z migowym to dobry trening dla mózgu

Osoby posługujące się językiem mówionym i migowym mogą osiągać lepsze wyniki w zadaniach wymagających kontroli wykonawczej - np. związanych z planowaniem, koncentracją, zapamiętywaniem - i uwagi wzrokowo-przestrzennej niż jednojęzyczne, i niż dwujęzyczni użytkownicy języków mówionych - wskazują badania UJ.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera