Kursy gotowania kluczem do zdrowego jedzenia

Krótkie kursy dla rodziców małych dzieci trwale zmieniają na lepsze sposób odżywiania rodzin – wynika z badań, o których informuje serwis „BBC News/Health”.

  • Fot. Fotolia

    Niech dzieci gotują, będą zdrowiej jadły

    Wielu rodziców wie, jak trudno jest nakłonić dzieci do jedzenia warzyw i owoców zamiast posiłków bezwartościowych, choć często ulubionych. "Dopuśćcie dzieci do kuchni, niech same kucharzą" - radzą im naukowcy z University of Alberta (Kanada).

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Gotować jak jaskiniowiec

    Dla neolitycznej rodziny sprzed 5 tys. lat świeżo złapany ptak, rzucony wprost na żar, byłby nie bardziej apetyczny, niż dla nas. Z kolei Wikingowie smak suszonych ryb wzbogacali produktami zrabowanymi z najechanych wiosek - podaje serwis "New Scientist".

Najpopularniejsze

  • Prof. Bartosz Kontny prowadzi dokumentację pozostałości portu w Ptolemais. Fot. Artur Brzóska

    Libia/ Pozostałości starożytnego wrakowiska odkryli polscy archeolodzy w Ptolemais

  • Prof. Grewiński: młodzi są coraz bardziej samotni

  • Współtwórca Bielika: w modelach AI jest obecna cenzura, nie ufajmy im ślepo

  • Polscy naukowcy opisali kluczowy mechanizm transportu enzymów u groźnego pasożyta

  • Raport: relacje młodych z technologią są dużo bardziej złożone, niż wynikałoby to z debaty publicznej

  • Fot. Adobe Stock

    Intensywne treningi mogą zmieniać mikrobiotę jelitową

  • Mobbing lubi open space

  • Cukier może łagodzić ból u noworodków poddawanych niektórym procedurom medycznym

  • Odżywki przedtreningowe mogą prowadzić do niebezpiecznego niedoboru snu

  • Ozempik i inne analogi GLP-1 mogą wspomagać regenerację serca po zawale

Na zdjęciu prof. Agnieszka Chacińska. Fot. materiały prasowe.

Prof. Chacińska o prof. Ambrosie: polska nauka zyska potężny głos; pytanie, czy to wykorzystamy

Dzięki przyznaniu polskiego obywatelstwa nobliście prof. Victorowi Ambrosowi polska nauka zyska potężny głos, który otwarcie i wyraźnie mówi o tym, że nie ma postępu i rozwoju kraju bez inwestowania w naukę – uważa prof. Agnieszka Chacińska, dyrektorka instytutu IMol.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera