Kursy gotowania kluczem do zdrowego jedzenia

Krótkie kursy dla rodziców małych dzieci trwale zmieniają na lepsze sposób odżywiania rodzin – wynika z badań, o których informuje serwis „BBC News/Health”.

  • Fot. Fotolia

    Niech dzieci gotują, będą zdrowiej jadły

    Wielu rodziców wie, jak trudno jest nakłonić dzieci do jedzenia warzyw i owoców zamiast posiłków bezwartościowych, choć często ulubionych. "Dopuśćcie dzieci do kuchni, niech same kucharzą" - radzą im naukowcy z University of Alberta (Kanada).

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Gotować jak jaskiniowiec

    Dla neolitycznej rodziny sprzed 5 tys. lat świeżo złapany ptak, rzucony wprost na żar, byłby nie bardziej apetyczny, niż dla nas. Z kolei Wikingowie smak suszonych ryb wzbogacali produktami zrabowanymi z najechanych wiosek - podaje serwis "New Scientist".

Najpopularniejsze

  • Fot. materiały prasowe

    Polski wynalazca: lewitująca kolej może zmienić światowy transport

  • Naukowiec: bakterie w jelitach sterują odpornością, nastrojem i tempem starzenia

  • Polski wynalazek może zmienić leczenie chorób autoimmunologicznych

  • Resort nauki proponuje nowe zasady ewaluacji działalności naukowej

  • UE/ Szeptycki: Polscy naukowcy otrzymują mniej niż 2 proc. środków z programów badawczych UE

  • Fot. Adobe Stock

    Nowa technologia zamienia wodę morską w pitną bez tworzenia szkodliwych odpadów

  • Naukowcy: dawniej młodzi nie byli takimi perfekcjonistami

  • Do Kazachstanu sprowadzono cztery tygrysy amurskie, by odtworzyć populację wielkich kotów w regionie

  • „Epickie sny” mogą być męczące

  • Raport: prawie 1,2 mld ludzi na świecie cierpi na zaburzenia psychiczne

Krzysztof Łapiński. Fot. P. Masłowski

Krzysztof Łapiński z Nauki w Polsce nominowany do „Nike”

Krzysztof Łapiński, autor współpracujący z serwisem Nauka w Polsce, został nominowany do Nagrody Literackiej „Nike”. Wśród 20 nominowanych są Szczepan Twardoch, Zyta Rudzka i Maciej Hen. Finałową siódemkę poznamy na początku września, a laureata - 4 października.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera