Fot. Adobe Stock

Rekiny, podobnie jak ludzie, odczuwają gorzki smak

Rekiny, podobnie jak ludzie, odczuwają gorzki smak – dowodzą badania genetyczne, których wyniki ukazały się na łamach tygodnika naukowego „PNAS”.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Kubki smakowe uczestniczą w kontroli tego, jak szybko i jak dużo konsumuje człowiek

    Kubki smakowe uczestniczą w kontroli tego, jak szybko i jak dużo konsumuje człowiek – donoszą naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego. Wyniki badania zostały opublikowane w „Nature”.

  • źródło: Adobe Stock
    Zdrowie

    Laryngolog: nie tylko Covid-19 powoduje uszkodzenie węchu i smaku

    Utrata węchu i smaku może towarzyszyć różnym chorobom, nie tylko Covid-19. Warto zgłosić się do lekarza, by je wykluczyć – ale też, by wdrożyć trening węchowy – mówi w rozmowie z PAP dr Leszek Grabowski, laryngolog ze Szpitala Specjalistycznego im. L. Rydygiera w Krakowie.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Badanie: dzieci w łonie matki reagują na smak i zapach

    Dzieci reagują na zapachowe i smakowe substancje rozpuszczone w wodach płodowych - sądzą naukowcy. W pierwszym eksperymencie tego rodzaju wykazali, że gdy matki spożywały wyciąg z marchewki, rozwijające się w ich łonach dzieci częściej miały uśmiechnięty wyraz twarzy, a przy wyciągu z jarmużu - grymas płaczu.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Naukowcy wyjaśnili kwestię smaku

    Udało się zlokalizować odczuwanie poszczególnych smaków przez korę mózgową– informuje „Nature Communications”.

  • Fot. Fotolia
    Zdrowie

    Jak wrażliwość sensoryczna wypływa na wybory pokarmowe? - sprawdzają to naukowcy z Poznania

    Czy osoby, które lepiej wyczuwają tzw. smak tłusty, wybierają więcej czy mniej produktów wysokotłuszczowych? I jak to wpływa na ich zdrowie? Badają to naukowcy z Laboratorium Molekularnych Badań nad Metabolizmem Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.

  • Świat

    Lodówka genetycznie odbiera smak pomidorom

    W niskich temperaturach – na przykład po umieszczeniu w lodówce – wyłączane są geny odpowiedzialne za powstawanie lotnych substancji nadających pomidorom smak - informuje pismo „PNAS”.

  • Świat

    Piwo smakuje lepiej przy dźwiękach muzyki

    Osoby spożywające piwo w trakcie słuchania muzyki oceniają jego smak lepiej, niż osoby pijące trunek w ciszy. Doświadczenie pokoleń amatorów piwa potwierdzili ostatnio oficjalnie naukowcy, o czym zawiadamiają w piśmie „Frontiers in Psychology”.

  • Świat

    Goryle nie dają się oszukać słodyczą

    W odróżnieniu od innych małp oraz ludzi goryle już dawno odkryły, że słodkie owoce jednej z roślin są mało odżywcze – informuje „American Journal of Physical Anthropology”.

  • Fot. Fotolia

    W hałasie jedzenie smakuje inaczej

    Hałas zmienia smak jedzenia, które spożywamy - wskazują badania naukowców z USA opublikowane w piśmie „Journal of Experimental Psychology: Human Perception and Performance”.

Najpopularniejsze

  • 04.06.2024. PAP/Jarek Praszkiewicz

    Ekspert: możliwości przeciwdziałania powodziom ekstremalnym - bardzo ograniczone

  • W środę superpełnia i częściowe zaćmienie Kukurydzianego Księżyca

  • CBK PAN: nad Polską może się pojawić kolejna zorza

  • Ekspert IMGW: niż genueński, który przyniósł wielkie opady w Polsce, wycofuje się

  • Badania: jak korzystanie z telefonów przez rodziców wpływa na dzieci

  • Fot. Adobe Stock

    Ig Noble 2024 przyznane, m.in. za upijanie robaków i demaskowanie stulatków

  • Badanie: substancje chemiczne z opakowań żywności przedostają się do organizmu

  • NASA/ Inżynierowie uruchomili zapasowe silniki w 47-letniej sondzie kosmicznej Voyager 1

  • We wtorek Ziemię minie spora planetoida

  • Japonia/ Rząd: liczba 100-latków rośnie nieprzerwanie od 54 lat; jest ich już ponad 95 tys.

Rzeka Strwiąż. Fot. Adobe Stock

Naukowcy stworzyli listę 22 rzek o najwyższym potencjale powodziowym w Polsce

Naukowcy z Komitetu Gospodarki Wodnej PAN na podstawie danych sięgających roku 1950 stworzyli listę 22 rzek o najwyższym potencjale powodziowym w Polsce. Na pierwszym miejscu jest rzeka Strwiąż na wysokości Krościenka.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera