-
Zmiany klimatyczne zagrażają globalnej produkcji kakao
Zmiany klimatu zagrażają globalnej produkcji kakao, jednak można temu zaradzić między innymi dzięki ręcznemu zapylaniu – informuje pismo „Communications Earth & Environment”.
-
USA/ Czekolada z laboratorium odpowiedzią na zmiany klimatyczne
Produkcja kakao na bazie komórek pobranych z drzewa kakaowca może być odpowiedzią na zmiany klimatyczne, wykorzystywanie pracy dzieci na plantacjach i rosnący globalny popyt na czekoladę - pisze w niedzielę AP. Jak dodaje, na świecie jest tylko kilka firm na świecie, które zajmują się taką produkcją.
-
Produkty z kakao mogą zawierać metale ciężkie
Część produktów mających w składzie kakao zawiera metale ciężkie w stężeniach przekraczających dopuszczalne wartości. Problem dotyczy zwłaszcza produktów organicznych - wynika z analiz naukowców z George Washington University (GWU), opisanych w "Frontiers in Nutrition".
-
Kawy i kakao nie będzie miał kto zapylać
Globalne ocieplenie spowoduje, że uprawy roślin - takich jak kawa, kakao, arbuz czy mango - mogą być zagrożone z powodu spadku liczby zapylających je owadów – informuje pismo „Science Advances”.
-
Można będzie prześledzić, skąd pochodzi kakao w czekoladzie
Dzięki biotechnologii można będzie zbadać, skąd pochodzi kakao w naszej tabliczce czekolady – piszą naukowcy na łamach „Supply Chain Management”.
-
Kakao zmniejsza zmęczenie przy stwardnieniu rozsianym
Flawonoidy zawarte w kakao mogą pomóc redukować przewlekłe zmęczenie u osób cierpiących na stwardnienie rozsiane - informuje "Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry".
-
Najstarsze kakao Ameryki Północnej
Na stanowisku archeologicznym w stanie Utah (USA), w miejscu osady sprzed ok. 1200 lat, odkryto kilka naczyń ze śladową ilością kakao. Zdanie części naukowców może to być najstarsze w Ameryce Północnej świadectwo namiętności do kakao.
Najpopularniejsze
-
Popularny znacznik biologiczny może wprowadzać w błąd
-
Prof. Tambor o wecie prezydenta ws. j. śląskiego: powtarzanie nieaktualnych argumentów - absurdalne
-
Badanie: skład i budowa ciała wpływają na parametry ludzkiego głosu
-
Psychiatra: nie każdy zbieracz jest chory, ale każdy chory zbiera coś więcej niż rzeczy
-
Absolwenci polskich uczelni zarabiali średnio prawie 6 tys. zł miesięcznie
-
Namiętna miłość nieczęsto się zdarza
-
U kobiet maltretowanych w dzieciństwie niektóre geny sprzyjają depresji
-
Badania: autyzm jest równie częsty u kobiet i mężczyzn
-
Odpowiedni trening mózgu może zmniejszyć ryzyko demencji o jedną czwartą
-
Finlandia/ Służby meteorologiczne: na Bałtyku największa pokrywa lodowa od ponad 15 lat
Prof. Jemielniak ws. wykazu czasopism: w większości tematów publikowanie po angielsku powinno być normą
W większości tematów publikowanie po angielsku powinno być normą, ponieważ tylko tak wpiszemy się w ogólnoświatowy naukowy dialog – powiedział wiceprezes PAN prof. Dariusz Jemielniak, odnosząc się do propozycji nowego wykazu czasopism naukowych.
