Adobe Stock

Polacy nie ufają alternatywnym źródłom białka i nie chcą ich kupować

Produkty hybrydowe - czyli łączące tradycyjne i alternatywne źródła białka - są przez europejskich konsumentów często oceniane wyżej pod względem zdrowotnym i etycznym niż produkty mięsne. Z badań wynika jednak, że mieszkańcy Polski i Czech mają mniejszą wiedzę na ich temat oraz większą niechęć do ich kupowania.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Ryzykowny smak słodkich przekąsek

    Substancje, dzięki którym czekolada jest smaczna, w zbyt dużej ilości mogą być szkodliwe - informuje „Journal of Agricultural and Food Chemistry".

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Odkryto, jakie składniki odżywcze opóźniają starzenie mózgu

    W nowym badaniu naukowcy sprawdzili, które obecne we krwi, pochodzące z jedzenia substancje pomagają zachować młody mózg. Okazało się, że wiele z nich występuje w tzw. diecie śródziemnomorskiej. Ważne są m.in. zdrowe tłuszcze i przeciwutleniacze.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Roślinne diety chronią zdrowie – pokazuje 20 lat badań

    Według analizy badań przeprowadzonych w ciągu ostatnich dwóch dekad roślinne diety wydają się chronić przed różnymi schorzeniami, w tym nowotworami i chorobami krążeniowymi. Dla szerokich rekomendacji potrzebne są jednak jeszcze dodatkowe badania.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Naszyjnik do śledzenia diety

    Przypominające obrożę urządzenie pozwala śledzić spożywanie pokarmów i płynów przez noszącą je osobę – informuje pismo „PNAS NEXUS”.

  • Fot. Adobe Stock
    Zdrowie

    Specjalistki: sposób odżywiania może wpływać na funkcjonowanie mózgu

    Dieta to nie tylko zdrowie fizyczne. Sposób odżywiania może wpływać na funkcjonowanie mózgu, a przez to na ryzyko odczuwania stanów lękowych lub rozwoju depresji. Coraz częściej jedzenie pełni rolę regulatora emocji, co może prowadzić do zaburzeń odżywiania - mówią dr Joanna Jurek i Kinga Wittenbeck.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Mieszkańcy miast tracą pożyteczne mikroorganizmy jelitowe

    Mikrobiota jelitowa ludzi żyjących na terenach zurbanizowanych coraz bardziej ubożeje. Utrata kluczowych gatunków mikroorganizmów przyczynia się zaś do coraz częstszego występowania zaburzeń zdrowia metabolicznego wśród mieszkańców miast - informuje czasopismo „Science”.

  • Na zdjęciu dr hab. Adam Jurgoński, prof. IRZBŻ PAN w Olsztynie. Fot. materiały prasowe.
    Zdrowie

    Częściowo odtłuszczone nasiona maku wspierają leczenie otyłości

    Częściowo odtłuszczone nasiona maku spożywane w ilości ok. 5,5 łyżki dziennie mogą korzystnie zmieniać metabolizm lipidów i wspomagać leczenie otyłości oraz jej powikłań – wynika z badań.

  • Fot. materiały prasowe Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
    Zdrowie

    Ekspert: osoby zdrowe mogą jeść 12 jaj na tydzień

    Osoby zdrowe, bez problemów z cholesterolem, według wskazań WHO mogą jeść 12 jaj na tydzień. Dietetycy mówią wręcz, że jeszcze więcej: dwa dziennie - przekazał PAP prof. Mariusz Korczyński z Katedry Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Post przerywany może się wiązać z większym ryzykiem śmierci z powodu chorób serca

    Post przerywany polegający na jedzeniu wyłącznie w ciągu 8 godzin na dobę wydaje się wiązać ze znacznie większym ryzykiem śmierci z powodu chorób serca w porównaniu z jedzeniem w ciągu 12–16 godzin – ogłoszono podczas konferencji American Heart Association (AHA) w Chicago.

Najpopularniejsze

  • Prof. Miłosz Parczewski. Źródło: Samodzielny Publiczny Wojewódzki Szpital Zespolony w Szczecinie

    Prof. Parczewski: przewlekła borelioza nie istnieje

  • Zdjęcie zorzy nad Śnieżką fotografią dnia NASA z 12 czerwca

  • Prof. Kotowski: prawo o odbudowie zasobów przyrodniczych nie jest sprzeczne z interesami rolników

  • Polacy odkryli w Czulicach grób dwójki dzieci z czasów Wędrówek Ludów

  • Rada Uczelni UW poparła działania rektora Alojzego Nowaka

  • Wrony, fot. Adobe Stock

    Kenia/ Rząd postanowił wybić milion wron do końca roku

  • Semaglutyd zmienia wrażliwość smakową u kobiet z otyłością

  • Nastolatki, które później chodzą spać, są mniej aktywne i jedzą więcej węglowodanów

  • Raport WHO: tylko 4 gałęzie przemysłu odpowiadają rocznie za 34 proc. zgonów na świecie

  • Apel o zrozumiałe streszczenia recenzowanych artykułów medycznych

Badania archeologów z UW w jeziorze na Kujawach. Fot. Bartosz Kontny

Archeolodzy z UW odkryli rytualne stanowisko Celtów na Kujawach

Rytualne stanowisko Celtów odkryli w jednym z kujawskich jezior archeolodzy z Uniwersytetu Warszawskiego. W trakcie badań podwodnych odnaleziono kilkanaście przedmiotów będących dziełem celtyckich kowali.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera